ほんぜん
(日本食レストラン)
The Ritz-Carlton Bali
JL. Karang Mas Sejahtera, Bali
TEL: 0361-702222
FAX: 0361-702222
 
リッツカールトンのロビーを左に歩いていった下にあります。 あまり高級感はないけど、お洒落な感じです。 バリの安ワイン、ハッテンワインもグラスがキレイなのでステキ^^
カウンターもあります。お刺身の種類はすごく少なかった。 男前っ!京都出身の板前さん安井さんです。さわやか〜な感じ^^ 懐石風のコースを作って頂きました。
マズイというウワサだったのであまり期待してなかったのだけど、お刺身やたたきなど、とても新鮮で美味しかったです。よかった^^
ちらし寿司のようなご飯です。これすごく美味しかったよ! アイスは抹茶と小倉です^^
濃い味で甘さ控えめ!
これはプール横のバーで撮った写真。帰りに寄って一杯飲んで帰った^^
2001.03.16
 
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http://www.balibali.com/