エス・テレール

場所はスーパーノバの敷地内です。

2001年7月7日
インドネシアのファーストフードのフランチャイズで大ヒットした店「エス・テレール」ができた。 こんな感じでクーラーもきいているしレストランで食べるより安いので、現地人でにぎわっている。 ナシゴレン(炒飯)とかラーメンとかそういった簡単なモノがある。 これがかき氷のエス・テレールで下にナンカ(ジャックフルーツ)とかココナッツミルクとかが沈んでる。マズイ!!!

回転がいいので掃除をするヒマがないのか
床とかがめちゃくちゃ汚かったです〜^^;
でも屋台よりもマシかもしんない・・・。
  
2003年1月9日
DFSの裏のマタハリのモール内にもできてる^^ 調合がうまくいけば、わりと美味い!^^ サンバル(唐辛子のソース)とかケチャップ・マニス(甘い醤油)を自分でスープにうまく混ぜる。 ミー類(ビーフンとラーメン)が入ってないバクソ・クワがお薦め^^
 
最初はイマイチだな〜と思っていたんだけど
食べてるうちに味は自分の調合で決まるんだと気づいた!(笑)
バクソ(肉団子)自体は美味しい方だと思いますわ〜^^
これぞインドネシアの味って感じなので
現地の人が大好きなおやつ?を是非ご賞味くださいませ(笑)
 

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